そんなお茶の魅力を日本有数の名産地・静岡の“Tea Girls”がレクチャー!
淹れ方やお作法を学んだあとは、静岡名産食材を使った和懐石を♪
1.おいしいお茶の淹れ方をマスター マナーもバッチリ!お茶美人に
お茶体験では、煎茶・煎茶(深蒸し茶)・ほうじ茶・玄米茶、4種の茶葉をテイスティング。
お湯の温度や、抽出時間など、知っているようで意外と知らないお茶の種類で異なる“本当においしいお茶の淹れ方”を体験できる。
作法も学べるから、マスターすれば周りから一目置かれる素敵女子に!
お勉強の後は、お茶 を飲んで育った「TEA豚」 など、静岡の食材が並ぶ和懐石を。
茶摘み娘気分が味わえるフォトスポットや、ステキなプレゼントが当たるベストドレッサー賞も♪
2.ジューシーなTEA豚も♪ 静岡の特産品尽くしの和懐石
お茶のお作法を学んで“日本のおもてなしの心”に触れたあとは、ホテル椿山荘東京のシェフがこの日のために、金目鯛やさくらえびなど、
静岡自慢の特産品を 盛り込んでプロデュースしたスペシャル和懐石をいただいて。
前菜・お造りには山葵、そのほか、しらすおろしなども味わえる。
なかでも注目したいのが、お茶を飲んで育った「TEA豚 (ティートン)」の角煮。
肉質がきめ細かく、さっぱりと甘い脂身も絶品!
海山の幸が豊富な、静岡食材のおいしさにハマりそう。
■□■ 募集詳細 ■□■
開催日:2014年9月12日(金)
募集人数:20組40名
参加料金:1名様 3000円(税サ込)
会場:ホテル椿山荘東京(東京都文京区関口2-10-8)
■□■ タイムテーブル ■□■
18:30 開場/受付 プラザ棟1F カシオペア入口
19:00 開会挨拶
19:05 静岡茶にまつわるワークショップ
「おいしいお茶の淹れ方&飲み比べ講座」
19:50 休憩
20:00 和懐石
21:20 豪華静岡茶グッズが当たる ベストドレッサー賞発表
21:30 閉会の挨拶~終了~解散
※タイムテーブルは予定です。
当日に変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
◆「オズモール」とは? http://www.ozmall.co.jp/
「オズモール」は1996年に首都圏女性情報誌「OZmagazine」のWEB版
としてスタート。独自の編集力を活かした特集記事や、高級ホテル・
レストラン・ヘアサロン・ウェディング会場などの贅沢なプランが
お得に予約できるサービス、心理テストや占い、プレゼント企画などを掲載。
ユーザーを“女友達”と考えたサイト展開で、東京女子の支持を獲得しています。